ニホンカモシカの結果 ~ Pictngamukjp0kwx

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北海道に生息するニホンジカの亜種であるエゾシカ。鹿肉は牛肉や豚肉に比べ、高タンパクで鉄分も多く含まれ、低脂質なことから美容食としても注目されています。欧米では狩猟で捕獲された野生動物の肉は「ジビエ」と呼ばれ、ニホンジカとは・・・国内に生息するシカのことを言います。国内の...